Selbst wenn du ein erfahrener Kangen Gärtner bist, wirst du vielleicht immer noch Obst und Gemüse kaufen, um die Anbausaison zu verlängern. Lokale Produkte sind eine großartige Option, wenn du nicht selbst anbauen kannst. Der Kauf von regionalen Erzeugnissen ermöglicht es dir, die besten saisonalen Zutaten zu genießen. Sie sind gesünder, frischer und bieten zudem den Vorteil, dass du Geld sparst, da nicht-saisonale Produkte oft von weit her transportiert werden müssen. Indem du dich an einer genossenschaftlichen Landwirtschaft beteiligst, kannst du genau wissen, welche Produkte gerade Saison haben und gleichzeitig die lokalen Bauern unterstützen.

​

Es kann jedoch vorkommen, dass ein Rezept Zutaten erfordert, die vor Ort nicht verfügbar sind. Achte immer darauf, zertifizierte Bio-Produkte zu kaufen, um den Einsatz von Pestiziden und Gentechnik zu reduzieren. Die meisten Lebensmittelgeschäfte führen mittlerweile eine große Auswahl an Bio-Obst und -Gemüse, sodass es einfacher denn je ist, saubere und frische Lebensmittel zu genießen. Denke daran, dein Obst und Gemüse mit Kangen Wasser® zu Hause zu waschen, um sicherzustellen, dass sie frei von Schadstoffen sind.